Deeg ingrediënten

Een deeg is een mix van bloem en overige ingrediënten, dat als basis dient voor de bereiding van brood, taart en koek. De meeste soorten deeg zijn makkelijk zelf te maken en vereisen hooguit wat spierkracht. Sommige degen vereisen echter wat meer kennis. Zo is bladerdeeg een getoerd deeg dat lastig zelf te maken is en is croissantdeeg geen ingewikkelde deegsoort, maar wel eentje die veel tijd in beslag neemt. Deze soorten deeg zijn dan ook vaak al kant-en-klaar verkrijgbaar in de winkel.