Druif recepten

Druiven zijn bessen van de wijnstokfamilie. Er zijn wite druiven en rode druiven te koop, maar deze onderscheiden zich weer in honderden verschillende soorten. De verschillende druivenrassen kennen we vooral uit de wijnwereld.  Een groot deel van de druiven die verbouwd wordt worden dan ook gebruikt voor wijn. Al eeuwenlang wordt deze alcoholhoudend drank gemaakt van de zoete bessen. Door de vele druivenrassen zijn er ook een ontelbare soorten wijn. Naast druiven voor wijn en druivensap zijn er ook druiven speciaal geteeld om op te eten. Druiven worden ook gedroogd verkocht, dan worden het rozijnen. Druiven zijn een lekkere en gezonde snack, maar dienen wel met mate gegeten te worden. Ze bevatten namelijk erg veel suiker en zijn een echte dikmaker als er veel van gegeten wordt.