Moerbei recepten

Moerbeien zijn bessen die afkomstig zijn uit een moerbeienboom. Omdat de moerbij vol zit met antioxidanten, vitaminen en vezels wordt het ook wel een superfood genoemd. Moerbeien hebben een zoete, honingachtige smaak en zijn, wanneer ze gedroogd zijn, lekker crunchy. Moerbeien kun je eten als tussendoortje, maar ook in de yoghurt, als ontbijt met wat muesli of in een lekkere salade met bijvoorbeeld quinoa zijn ze heerlijk.