Sinaasappel recepten

Een sinaasappel is de citrusvrucht van de sinaasappelboom. Sinaasappels zitten bomvol Vitamine C en vezels en zijn ontzettend rijk aan antioxidanten. Supergezond dus! Naast de meestvoorkomende oranje sinaasappel zijn er ook bloedsinaasappels. Deze hebben rode vruchten en worden vaak verward met grapefruits, maar ze zijn niet hetzelfde! Zo mogen mensen met een grapefruitallergie doorgaans wel bloedsinaasappels eten. Sinaasappels worden het meest gepeld en uit de hand gegeten en ook geperst sinaasappelsap is wereldwijd een veel genuttigd drankje. De schil van sinaasappels laat zich goed raspen en dat is erg lekker door taarten en als smaakmaker in winterse gerechten. Het geeft namelijk een erg rijk aroma af. Daarnaast is sinaasappel ook nog erg lekker bij varkensvlees en bij kip.


 

Combineer sinaasappels met