Lamsoor recepten

Lamsoor is een eetbare plant welke behoort tot de zeegroenten. Het groeit daarom op zilte bodem bijvoorbeeld in kuststreken. Lamsoren zijn lange groene bladeren, die de vorm hebben van een lamsoor. Ze smaken ziltig en passen daarom heel goed bij visgerechten, bij gebakken lamsvlees of in een pasta.