Chilipeper recepten

Chilipeper is de verzamelnaam voor pittige pepertjes die een lekkere pittige smaak afgeven aan veel gerechten. Onder chilipepers vallen bijvoorbeeld de habanero, de madame jeanette, maar ook de jalapeƱo en de cayennepeper. Hoewel het gehele pepertje pittig is, zijn het vooral de zaadlijsten die het echt heet maken. Voor een lekkere smaak maar een minder hete ervaring dienen de zaadlijsten dan ook verwijderd te worden.


 

Combineer chilipepers met