Salie recepten

De bladeren van salie hebben een sterke, ietwat bittere smaak die goed past bij vettige gerechten zoals paling, kaas en varkensvlees. Omdat salie erg overheersend is, dient het met mate gebruikt te worden. Het lekkerst is verse salie, maar die verliest zijn smaak al snel. Gedroogde salie is daarom een goed alternatief. Beide zijn gewoon in de supermarkt verkrijgbaar.


 

Combineer salie met