Paddenstoelen ingrediënten

Paddenstoelen zijn er in allerlei soorten en maten. Van champignons en portobello's tot eekhoorntjesbrood en oesterzwammen. Je kunt paddestoelen in ontzettend veel gerechten gebruiken. Op brood, in een wokgerecht, in een stoofschotel, of gevuld uit de oven. Paddenstoelen zijn daarnaast ook een perfecte vleesvervanger door hun structuur en hartige smaak. Champignons en andere eetbare paddenstoelen bevatten nuttige voedingsstoffen en weinig calorieën. Daardoor passen ze perfect in een gezond eetpatroon.