Gebakken ui recepten

Gebakken uitjes zijn klein gesneden uitjes die door ze te frituren lekker krokant worden. Ze worden veel geserveerd in de Zuid-Oost Aziatische keuken als bijgerecht bij de maaltijd. Het geeft de maaltijd een krokante bite en een lekkere milde uiensmaak. De uitjes zijn bijvoorbeeld erg lekker bij nasi, over de soto ajam en bij de pindasaus.