Stevia recepten

Stevia is een relatief nieuwe zoetstof, gemaakt van de steviaplant. Stevia is wel tot 30 keer zoeter dan suiker en heeft geen vreemde aspartaamsmaak die de meeste lightproducten wel hebben. Steeds meer producten worden gezoet met stevia en het dankt zijn populariteit aan het gebrek aan caloriën. Het is tevens geschikt voor diabetici.