Zuivel en zuivelvervangers ingrediënten

Melk, yoghurt, vla en kaas! You name it, het is allemaal zuivel, afkomstig van de melk van dieren. Niet iedereen gebruikt zuivel vanwege bijvoorbeeld lactose-intolerantie of een veganistische levensstijl. Melk en melkproducten leveren veel goede voedingsstoffen. Zo bevatten ze eiwit en een bron van de vitamines B2, B12 en calcium. Zuivelvervangers zoals amandelmelk, sojamelk of rijstmelk zijn dan ideaal.