Recept voor een lekker slowcooking gerecht?

Slowcooking is een manier van eten bereiden waarbij een elektrische pan wordt gebruikt. Ook wel de slowcooker, of crock-pot genoemd. Zoals de naam al doet vermoeden is slowcooking een langzaam proces dat wel tot 10 uur kan duren. Door producten met de deksel op de pan en op een lage temperatuur te stoven, te sudderen of te koken trekken alle smaken er goed in en wordt het eten heerlijk sappig. Laat je door de bereidingstijd echter niet afschrikken! Zet de pan 's ochtends voordat je naar je werk gaat aan. Dan heb je er de hele dag geen omkijken naar en als je thuiskomt staat er een heerlijke maaltijd klaar. Ook is het elektriciteitsverbruik veel minder dan bij stoven op een gasfornuis. Ideaal toch?