Aardbei-limoencheesecake

Aardbei limoen cheesecake

Ingrediënten

8 personen

Vroeger aten we vaak de Hollandse variant van Cheesecake: kwarktaart. Het was een regelrechte hit op verjaardagen en omdat ik uit een grote familie kwam waar dus veel feestjes en verjaardagen waren, at ik ook heel vaak kwarktaart. Ik leefde er bijna op. Toen ik voor het eerst echte cheesecake at vond ik het dan ook niet zo bijzonder, want het was veel minder zoet en steviger. Nu was het achteraf ook niet zo'n goede cheesecake, maar dat daargelaten. Ik heb na mijn eerste cheesecakefiasco nooit meer cheesecake gegeten of gemaakt, tot ik in 2009 meedeed aan de Daring Bakers Challenge. Ik ben nu helemaal verslaafd, en deze aardbei-limoencheesecake is zó ontzettend lekker dat ik wel een hele in m'n eentje op kan!

 

Favoriet recept van

  • Miranda Kamphuis
  • Louise Van Der Kelen
  • Marian Lensvelt-Joore
Pecan pie
 4
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
Pecan pie
 13
Francesca Kookt!Francesca Kookt!
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.