Aardbeiensorbet met limoen

Warme temperaturen schreeuwen om een ijs! Dus waarom niet zelf lekker ijs maken? Ik ben gegaan voor een heerlijke aardbeiensorbet met een vleugje limoen. Het maken van sorbetijs is echt super simpel! Je pureert het fruit in een kom, maakt tegelijk een suikerstroop in een pannetje en dat meng je door elkaar. Zet je ijsmachine aan en voeg het mengsel toe. Heb je geen ijsmachine? Don’t worry! Zodra je de sorbet in de vriezer hebt gezet, mix het dan ieder uur even zodat er geen ijskristallen ontstaan. Enjoy!