Arancini – Risotto balletjes

Arancini – Risotto balletjes

Ingrediënten

12 personen

Van overgebleven avondeten kun je prima nog hapjes of een compleet nieuwe maaltijd maken. Dat weten ze ook in Italië maar al te goed. Afgelopen vakantie at ik op sicilië deze heerlijke risottoballetjes, genaamd arancini. Wat een grandioos recept is dit! Ik heb er daarom thuis meteen ook een paar gemaakt, en ze zijn heerlijk! Vooral als snack, en het fijne is dat je ze warm en koud kan eten. Hmmm! 

 

Favoriet recept van

  • Patricia Hay
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.