Bagel met roomkaas en prosciutto

Wat is er nou lekkkerder dan een heerlijke bagel met roomkaas en prosciutto voor de lunch. Een rijkelijk belegd broodje wat onwijs makkelijk thuis te maken is. Bak de bagels af of warm ze even op als je verse bagels hebt. Breng een dikke laag roomkaas aan en leg er twee plakjes prosciutto op. Maak de bagel af met zongedroogde tomaatjes, een handje parmezaanse kaas en wat rucola. Eetsmakelijk! Tip: rooster de pijnboompitjes voor wat meer smaak.