Couscous met pompoen en kip

One pot: Couscous met pompoen en kip

Ingrediënten

4 personen

Couscous met pompoen en kip, uit één pan. Ideaal. De ingrediënten? Kip, gedroogde abrikozen, ui, specerijen, een rode peper, gember en couscous. Voordat je de kip in de pan goudbruin bakt bestrooi je de kippendijen eerst met specerijen zoals koriander, kaneel en kurkuma. Wanneer je de kip hebt gebakken en samen met de stukjes pompoen, gedroogde abrikozen, ui, rode peper en gember terug in de pan doet wordt het samen een heerlijk gerecht. Garneer met verse koriander en amandelen. Smullen! 

 

Favoriet recept van

  • Sjors van Tongeren
  • Sylvia Willemsen
  • Bart van der Helm
  • Irene van Waarde
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.