Dikke groentesoep met ras el hanout

Dikke groentesoep met ras el hanout

Ingrediënten

4 personen

Ik hou er niet van om goed eten weg te gooien. Toen ik laatst nog een hele hoop groente over had van een workshop, besloot ik er een lekker soepje van te maken. Groentesoep dus, maar wel met een twist. Je soepje vul je namelijk met champignons, courgette, paprika, ui en aubergine, en je brengt hem op smaak met Ras-el-Hanout; een lekker Marokkaans kruidenmengsel dat perfect past bij de aubergine en de courgette. Heerlijk vullend en ongekend lekker. 

 
Foody.nl
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...

Baba Ganoush Baba Ganoush
Ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen Ovenschotel met zoete aardappe...
No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade No-bake perzik kwarktaart met...
Meer van Francesca Kookt!
Wortelsoep met ras el hanout
 7
Francesca Kookt!Francesca Kookt!
Marokkaanse linzensoep
 21
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Recept: Marokkaanse bonensoep by Mieke
 5
De Groene MeisjesDe Groene Meisjes
Kerrie Tomatensoep
 3
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.