Garnalentaco’s met avocadosalade

Ken je dat? Dat je ineens zin hebt in iets lekkers, maar dat hetgeen waar je trek in hebt niet zo heel gezond is? Ik had dat dus ook, onwijs veel zin in taco’s. Maar niet in de originele versie met heel veel gehakt en kaas. Toen bedacht ik me ineens dat taco’s ook wel lekker konden zijn met garnalen en een avocadosalade. Beste keuze ooit! Wat is de combinatie van een knisperende tacoshells en garnalen geweldig! Gezond, snel en heerlijk. Kan niet beter toch? Ik snap niet waarom ik daar niet eerder op gekomen ben. Echt een aanrader!