Gebakken ricotta met herfstgroenten

Gebakken ricotta met herfstgroenten

Ingrediënten

4 personen

Dat ricotta geweldig is voor taarten, sauzen en smeersels weten we inmiddels wel. Maar dat je ricotta ook heel goed kunt bakken in de oven is misschien iets minder bekend. Heerlijke toevoeging voor als je een dagje geen vlees of vis wilt eten, zeker als je de gebakken ricotta combineert met kruidige herfstgroenten. Kies zelf de groenten die je hiervoor het lekkerst vindt. Pompoen, knolselderij en bospeen zijn ideaal. Maar het kan ook heel goed met pastinaak, koolraap of spruitjes. Voorbereidingstijd: 10 min | Oventijd: 45 minĀ 

 
Foody.nl
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...

Baba Ganoush Baba Ganoush
Ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen Ovenschotel met zoete aardappe...
No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade No-bake perzik kwarktaart met...
Meer van Francesca Kookt!

Favoriet recept van

  • Marijke Baart
  • Arnella Miedema
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.