Gevulde courgettes met quinoa caprese

Dit super makkelijke recept voor gevulde courgette met quinoa met tomaatjes, basilicum en mozzarella is een echte topper. Dit lekkere vega recept heb je binnen een half uur dampend op tafel staan. Door de kaas en pijnboompitjes is het gerecht wel heerlijk hartig en zal zelfs een liefhebber van een stukje vlees dit absoluut niet missen.

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie