Gevulde zoete aardappel

On a budget: Gevulde zoete aardappel

Ingrediënten

4 personen

Deze Mexicaanse versie van gevulde zoete aardappelis zó lekker! Door de kidneybonen vult deze gepofte aardappel ook erg goed en het recept is lekker low budget. Je kunt eventueel ook kip toevoegen, maar zelf heb ik hem vega gehouden. Heb je niet voldoende aan 1 zoete aardappel? Maak er dan een frisse tomatensalade bij. 

 

Favoriet recept van

  • Marit van Boldrik
  • Jeanette Smeenk
  • Marziana Boels
  • Cindy Osterop
  • Tania van Huik
  • Anita Grimminck van den Heerik
  • Livia De Guerre
  • Hester Keuss
  • Gerdine Jonker
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.