Gezonde muffins met havermout

Lekker eten en toch op gewicht blijven, voor iedereen blijft dit denk ik toch wel een eeuwige strijd. Iets gezonds wat ook nog eens lekker is, is dan natuurlijk ideaal. Met deze gezonde havermoutmuffins met blauwe bessen kom je al een heel eind. Er zit geen tarwe in en ook geen suiker, maar toch zijn ze heel erg lekker en ook zoet. Heerlijk voor bij het ontbijt of als lekker tussendoortje. Tip: om het voedselzandloper proof te maken, vervang je de melk door sojamelk.