Glutenvrije Banaanmuffins

Geinspireerd door het recept van Sabine van Ohmyfoodness.nl voor banaanmuffins, ging ik aan de slag met een eigen variant. Tadaaa: glutenvrije banaanmuffins zonder geraffineerde suikers it is! Ik moet je eerlijk bekennen dat de eerste poging is mislukt doordat de oven op de verkeerde stand stond. Maar de tweede poging ging gelukkig helemaal prima. De muffins zijn heerlijk! Precies goed genoeg en nog lekker smeuig. Geniet lekker van deze glutenvrije banaanmuffins zonder geraffineerde suikers.