Glutenvrije kikkererwten pannenkoek

Socca: glutenvrije kikkererwten pannenkoek | Simone's Kitchen

Ingrediënten

2 personen

Deze heerlijke glutenvrije kikkererwten pannenkoek, ook wel socca genoemd, krijgt zijn luchtige vorm door een nachtje te staan. Tijdens het wachten vind er een lichte vorm van fermentatie plaats, waardoor de pannenkoek stijgt. Het beslag kan gemakkelijk in één keer de pan in. Vervolgens worden alle toppings op de pannenkoek geserveerd. Enjoy! Let op: 8 uur rusttijd is niet in de bereidingstijd meegeteld.

 
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.