Grove knolselderij-aardappelpuree

Grove knolselderij-aardappelpuree

Ingrediënten

Knolselderij-aardappelpuree is heerijk in de herfst. Lekker vol van smaak door de boter en volle melk en een tikkie zoet en venkelachtig door de knolselderij die er doorheen gaat. Juist omdat deze puree wat zoeter is, is het heerlijk om er wat grove mosterd door te lepelen. Dat geeft een beetje bite aan de puree en ook een wat pit. Tip: wil je een krokant korstje op de puree? Zet 'm dan is een ovenvaste schaal zo'n 10-15 minuten onder de grill. Enjoy! 

 

Favoriet recept van

  • Foody redactie
  • Louise Van Der Kelen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.