Kokos curry
Kikkererwten zijn heerlijk en er zijn daarnaast zóveel toepassingen en recepten te bedenken om ze te kunnen gebruiken. Neem nou deze frisse, maar tegelijkertijd pittige kokos curry. Vrij pittig door de gember en de chilivlokken, maar aan de andere kant maakt de kokosmelk het mild en de citroensap en rasp zorgen ervoor dat het geheel lekker fris wordt. Klinkt goed toch? Serveer met wat koriander, een kom rijst en eventueel nog wat naanbrood en je hebt een super gerecht. Eet smakelijk!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Pita's met oesterzwammenshoarm... |
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
Favoriet recept van
Francesca Kookt!
