Konijn op Limburgse wijze
Van plan om met kerst konijn te serveren? Maak de konijn dan klaar in het zuur, oftewel op Limburgse wijze. Dit is een traditioneel Limburgs recept, welke steevast wordt bereidt met Kerstmis. Leg de konijnenbouten in een schaal en laat ze een nacht marineren in de koelkast met uien laurierblaadjes, kruidnagels, peperkorrels, azijn en water. Zet de konijnenbouten de volgende dag op laag vuur en laat de bouten in zo'n 3 uur gaar sudderen. Serveer de konijn op een bedje van rode kool of met spruitjes en aardappels uit de oven. Ook super om te serveren met aardappelpuree. Geniet ervan.
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.
Meer informatie
|
Zo maak je een perfecte borrel... |
|
Tijd voor ovenschotels! |
|
Chocolade cookies met vulling... |
Favoriet recept van
Eat.Run.Love.
