Mango-Yoghurtijs

Op een warme dag is het heerlijk om een beetje af te koelen met een lekker ijsje. De meeste ijsjes bevatten vaak kleurstoffen en heel veel suikers. Maar dat kan ook anders door zelf ijs te maken. Zoals dit heerlijke mango-yoghurtijs bijvoorbeeld. Super lekker! Volle yoghurt, mango en wat honing is all you need. Heb je geen ijsmachine, geen nood! Giet je ijskoude mengsel in een luchtdicht bakje en roer het ijsmengsel ieder uur even door elkaar met vork. Haal het dan een half uur van tevoren uit de vriezer, zodat de structuur wat zachter wordt en genieten maar.