Mexicaanse Sofritas

Mexicaanse Sofritas

Ingrediënten

1 persoon

Mexicaanse Sofritas? Sofri.. wat? Sofritas zijn stukjes tofu, of in dit geval tempeh, in een soort pittige tomatensaus. Ontzettend lekker en ook nog eens super simpel om klaar te maken. Laat de tempeh van tevoren minimaal 1 uur met tomatenblokjes, tacomix en chipotlepoeder marineren. Wok de stukjes vervolgens en kort en serveer met kidneybonen, guacemole, paprika en koriander. Klinkt goed toch? Enjoy! 

 

Favoriet recept van

  • Judith Ridder
  • Herma Hoef
Mexicaanse maïskolf van de BBQ
 2
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Mexicaanse wraptaart
 7
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Mexicaanse steak met maïssalsa
 1
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Mexicaanse nachodip
 1
Brenda Kookt!Brenda Kookt!
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.