Moghrabieh met gerookte kip en raapstelen
Ingrediënten
2 personen
Moghra wat? Moghrabie, ook wel beter bekend als parelcouscous in Nederland, is een Libanees gerecht welke tussen couscous en pasta in zit. Het heeft een harde structuur en daardoor een heerlijke bite. Je eet deze parelcouscous op traditionele wijze (zoals in de Noord-Libanese stad Tripoli) met kikkererwten, uien en specerijen als piment, kaneel en karwij. Maar het is ook super in salades en soepen.
Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...
Volg Francesca Kookt!
|
Baba Ganoush |
|
Ovenschotel met zoete aardappe... |
|
No-bake perzik kwarktaart met... |
Favoriet recept van
3
Leukerecepten.nl
