Mosselen uit de oven

Vind je het bereiden van mosselen een gedoe? Niet meer op deze manier. Voor dit mosselgerecht uit de oven heb je alleen een grote ovenschaal of braadslee nodig. That's all. Qua smaak is dit recept vrij puur. Ui, wat knoflook, citroen, peterselie en wat cherrytomaten worden toegevoegd. Meer is er niet nodig. Deze bereiding is zonder de toevoeging van wijn, maar uiteraard zou je een scheutje witte wijn kunnen toegevoegen als je dat lekker vindt. Serveer met friet of een salade en genieten maar!