Opgerolde koekjes met meringue

Opgerolde koekjes met meringue

Ingrediënten

8 personen

Jitterbugs zijn Zweedse koekjes die bestaan uit koekdeeg met eiwitschuim erin gerold. Het knapperig koekdeeg met krokant en taai schuim is verrassend smaakvol. Geïnspireerd door de jitterbugs vind je hier een recept om deze koekjes thuis zelf te maken. Helemaal niet moeilijk en zeker de moeite waard. Voorbereidingstijd: 15 min | Rustijd: 60 min | Oventijd: 20 min 

 
Rutger Bakt
Rutger Bakt

Op mijn blog wil ik je inspireren, motiveren en uitdagen om zelf aan de bak te gaan! Ik deel mijn...

IJsjes met ananas en kokos IJsjes met ananas en kokos
Aardbei-watermeloen ijsjes Aardbei-watermeloen ijsjes
Petit fours met aardbeien en limoncello Petit fours met aardbeien en l...
Meer van Rutger Bakt

Favoriet recept van

  • Wouw52
Lemon meringue sandwiches
 2
Laura's BakeryLaura's Bakery
Lemon meringue pie bites
 1
Laura's BakeryLaura's Bakery
Lemon meringue plaatcake
 3
Laura's BakeryLaura's Bakery
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.