Panzanella met avocado

Panzanella met avocado

Ingrediënten

2 personen

Wat te doen met oud brood? Wentelteefjes maken, croutons maken... klinkt je vast bekend in de oren. In Italie hebben ze ook een aantal leuke gerechten bedacht met oud brood. Bijvoorbeeld Panzanella. Een salade met in een marinade geweekt oud brood. Week het brood in het vocht van tomaten, olijfolie en azijn. Héérlijk! Avocado, uien, knoflook en kappertjes erbij en je hebt een super lekkere salade. Enjoy! 

 
Foody.nl
Francesca Kookt!

Bij Francesca Kookt! houden we van echt eten en samen genieten. Je vindt hier onze lekkerste...

Baba Ganoush Baba Ganoush
Ovenschotel met zoete aardappel en zwarte bonen Ovenschotel met zoete aardappe...
No-bake perzik kwarktaart met witte chocolade No-bake perzik kwarktaart met...
Meer van Francesca Kookt!

Favoriet recept van

  • Ivonne Niessink
  • Renate Moerman
  • Foody redactie
  • Marleen van Lelieveld
  • Louise Van Der Kelen
Panzanella met kip
 22
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Panzanella met Perzik en Burrata
 2
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Griekse panzanella
 9
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.