Pastinaaksoep met salieboter

Soep maken is zo ontzettend makkelijk! En het fijne van een soepje voor kerst is, dat je het heel goed een dag van tevoren al kunt bereiden. Deze soep gemaakt van pastinaak heeft een ware christmas touch gekregen door het toevoegen van salieboter en amandelkruim. Dat maakt het soepje net even wat chiquer en origineler dan een gewone pastinaaksoep. In een handomdraai heb je een heerlijk zoetig soepje op tafel staan. Simpel, snel en makkelijk! Geniet ervan. 
Tip: de salieboter dien je vlak voor het serven toe te voegen, deze is zo gemaakt. 

Dit recept is m.u.v. de salieboter Voedselzandloper proof.