Peer in Bladerdeeg met Chai Tea Latte ijs

Met dit dessert van warme peer en chai tea latte zet je een bijzonder dessert op tafel. Je kunt je ijs zelf op smaak brengen met verschillende specerijen, zoals kaneel, gember, kruidnagel, kardemom en peper. Begin wel tijdig aan het ijs, dit moet vrij lang in de ijsmachine. Waar je verder uiteraard geen werk aan hebt, dus ga ondertussen lekker iets anders doen. De peren en de saus zijn in een half uur te bereiden. Schep alles op je mooiste bordjes en zet een knallend toetje op tafel! 

Let op: je hebt extra tijd nodig om de ijsmachine zijn werk te laten doen