Perzische Runderstoof uit de slowcooker

Perzische Runderstoof is een ideaal gerecht voor op een koude herfst/winterdag en je behoefte hebt aan een bord heerlijk verwarmd slowfood. Je moet het vlees wel op tijd in de pan/slowcooker leggen, want het garen duurt zeker een paar uur. Maar de beloning voor al dit 'zware' wachten is geweldig. Het zachte vlees valt bijna uit elkaar en is heel mals. Serveer deze Persische Runderstoof met rijst en groenten naar wens en smullen maar! Let op: Je kunt dit gerecht ook in een braadpan maken, dit verkort de stooftijd tot een uur of 2 à 3.