Plaattaart met pompoen en geitenkaas

Plaattaart is een heerlijke snelle maaltijd. En eigenlijk kun je bijna alles wat je in de koelkast vindt wel op je plaattaart gooien. Restjes groente, kaas, vlees, vis, sauzen zoals pesto, het kan allemaal! En het is supersnel klaar! Tenminste als je kant en klaar deeg gebruikt. Fijn voor doordeweekse snelle maaltijden, maar ook voor feestjes. Deze plaattaart met pompoen, rode ui en geitenkaas is een topper. Dus mocht je geen restjes groente hebben, dan is deze variant een absolute aanrader. Voorbereidingstijd: 20 min | Oventijd: 15-20 min