Pompoensoep en pompoenhummus
Biologisch eten is natuurlijk toch altijd iets prijziger dan niet biologisch eten, maar als je goed uit het seizoen eet dan valt dat nog best mee. Deze bio pompoen kostte €2,50 en daarvan hebben we twee grandioze gerechtjes gemaakt. Een overheerlijk soepje met wortel, aardappel en een vleugje kokos, en een superlekkere pompoenhummus met kikkererwten en tahini. Dan valt de prijs van tweeënhalve euro ineens best mee!
Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?
Op degroenemeisjes.nl laat Merel zien hoe je op een leuke en hippe manier je leven een beetje...
Volg De Groene Meisjes
|
Pita's met oesterzwammenshoarm... |
|
Vegan scones met lemon curd |
|
Gevulde gepofte zoete aardappe... |
Favoriet recept van
De Groene Meisjes
