Ratatouille uit de oven

Makkelijke Maaltijd: Ratatouille uit de oven

Ingrediënten

4 personen

Ratatouille is een Frans stoofgerecht uit de Provence dat vaak gegeten wordt met brood. Ik heb wel eens de klassieke ratatouille gemaakt, waarbij de groenten zachtjes worden gestoofd in een pan. Zelf hou ik meer van de moderne versie, waarbij de groenten in de oven worden gegaard. Hierdoor behouden de groenten hun structuur en wordt het niet zo heel erg papperig. Je kunt het net als in Frankrijk, eten met brood, maar je kan het ook prima serveren met gebakken aardappeltjes, pasta of rijst. Bon appetit!

 

Favoriet recept van

  • Wesley Vankuyk
  • Jolien Assink
  • Pamela Birnie
  • Leonie622
Ratatouille
 9
Leukerecepten.nlLeukerecepten.nl
One pot: Ratatouille met kruidendressing
 23
Pauline's KeukenUitpaulineskeuken.nl
Ratatouille
 8
Ohmyfoodness.nlOhMyFoodness
Easy Mondays – Ratatouille
 8
The Lion KitchenThe Lion Kitchen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.