Risonisalade met komkommer en tomaat

Deze salade is heel erg lekker, snel klaar en ontzettend gezond. Ik vind het echt een ideale salade voor bij de lunch, maar je kunt het ook als bijgerecht eten bij het diner. De salade bevat naast veel groente ook risoni. Voor degene die daar niet bekend mee is: deze lekkere korrels lijken op rijst, maar eigenlijk is het pasta. Je kunt risoni met pastasaus serveren, maar ik vind het geschikter door een soep. Of een salade, in dit geval!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?

Foody.nl is voor foodies dé ideale plek om inspiratie op te doen. Foody biedt toegang tot alle recepten en blogs van de beste Nederlandse foodbloggers. Door middel van handige zoekfilters, trends en specials maakt Foody.nl de recepten van de foodbloggers goed te doorzoeken en deelbaar.

Meer informatie