Salade met amaranth, zoete aardappel en granaatappel

Salade met amaranth, zoete aardappel en granaatappel

Ingrediënten

2 personen

Deze heerlijke salade van amaranth, zoete aardappel, granaatappel, citroen en peterselie is een echte aanrader! Super als lunch, maar ook heerlijk als avondeten. Ook lekker is het om deze salade in de wintermaanden met pompoen te maken in plaats van zoete aardappel. Mocht je tijd genoeg hebben? Rooster de zoete aardappel dan in plaats van deze te koken voor een heerlijk geroosterde smaak. Enjoy! 

 
Foody.nl
Eat.Run.Love.

Een 27-jarige meid uit Amsterdam die schrijft over food, sport (veel hardlopen) en alles waar ze...

Italiaanse lasagne Italiaanse lasagne
3x variatie op havermout 3x variatie op havermout
Havermout met cacao en kokos Havermout met cacao en kokos
Meer van Eat.Run.Love.

Favoriet recept van

  • Irenekoster
  • Annerieke Westland
  • Sofie Geronimo
  • Foody redactie
  • Josje van der Kroft
  • Louise Van Der Kelen
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.