Salade met kip en granaatappel

Gerechten uit de Midden-Oosterse keuken, heerlijk! Warm, kruidig en veelzijdig. Deze salade met kip en granaatappel heeft een lekker Midden Oosters tintje. In de eerste plaats door de granaatappel natuurlijk, maar ook door de sumak die gebruikt wordt om de kip te kruiden. Het heeft ook een beetje een friszure smaak, perfect dus in combinatie met de granaatappel. Voeg verder nog wat geroosterde paprika, rode ui, feta, munt en geroosterde pijnboompitjes toe en het genieten kan beginnen. Eet smakelijk!