Salade van jonge boerenkool

Salade van jonge boerenkool

Ingrediënten

2 personen

Rauwe boerenkool in een salade? Yes, het kan echt. Niet met de 'normale' boerenkool die je gebruikt voor stamppot, maar wel met jonge boerenkool. De smaak van jonge boerenkool is aards en vergeleken bij sla nadrukkelijk aanwezig. Combineer de verse jonge boerenkool dan ook met andere sterke smaken zodat de smaak van de boerenkool iets afzwakt. Deze salade met spek, zongedroogde tomaten, oude kaas en croutons is heerlijk als bijgerechtje. Eet smakelijk! 

 
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk...

Citroen-MonChoutaart Citroen-MonChoutaart
Hot cross buns-cake Hot cross buns-cake
Babi pangang (slowcooker of stoofpan) Babi pangang (slowcooker of st...
Meer van Brenda Kookt!

Favoriet recept van

  • Madieke van der Zee
  • Evelien van der Laan
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.