Sandwich met gerookte forel

Een heerlijke sandwich met de lunch gaat er altijd wel in. En deze sandwich met gerookte forel, kruidenkaas en spinazie al helemaal! Gerookte forel heeft een lekkere zachte en fijne smaak en is ook een minder vette vis dan bijvoorbeeld gerookte makreel. Ideaal als lunch maar misstaat ook zeker niet bij de paasbrunch of bij de high-tea. Serveer de sandich met een mooi prikkertje erdoorheen en met een stukje citroen. Lekker om de citroen over de forel uit te knijpen voor een extra frisse smaak. Geniet ervan.