Sparkling Spices

De kerstdagen staan weer voor de deur, en bij de feestdagen hoort natuurlijk ook een lekker drankje. Deze Sparkling Spices past perfect bij de kerst. Een heerlijke cocktail gemaakt met Averna. Averna is een bittere kruidenlikeur die, ondanks zijn zachtheid, perfect samengaat met het bittere van de cranberrysap en bitter lemon. De toevoeging van rozemarijn vult de kruidige smaak mooi aan het het limoensap met het geheel net even wat frisser. Door een klein zoetje toe te voegen aan dit drankje, in de vorm van honing, raken alle smaken mooi in balans. Enjoy!