Tabouleh

De Midden-Oosterse keuken is nog lang niet bij iedereen bekend. Zo ook deze tabouleh, ofwel peterseliesalade. Traditioneel wordt het als voor- of bijgerecht gegeten, maar ook als lunch is deze salade heerlijk. In basis bestaat tabouleh uit peterselie, bulgur, munt, ui, citroen en olijfolie. Dit kun je vervolgens naar smaak uitbereiden, zoals deze variant met komkommer, tomaatjes en granaatappelmelasse.

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?