Vegan bloemkoolcurry

Bo goes vegan #3 – Bloemkoolcurry voor de lastige momenten

Of je nou een dagje vlees wil skippen, of dat je dat alle dagen doet, deze curry is een heerlijk maaltijdoptie. Daarbij zet je hem ook nog eens super snel op tafel, maar geeft je wel dat heerlijk comfortfood gevoel. De nootjes en gerapste kokos geven de curry lekker veel bite. Serveer met geurige witte rijst. Eetsmakelijk!

Bekijk de ingrediënten

Heb jij alles in huis om dit heerlijke recept (en nog veel meer lekkers) te maken en te serveren? Denk hierbij aan goede messen, mooi servies en de fijnste pannen. Wij hebben een paar van onze favoriete producten geselecteerd, zit er ook voor jou iets tussen?