Vegetarische wellington van pompoen met champignons

Vegetarische wellington van pompoen met champignons

Ingrediënten

4 personen

De vegetarische wellington is een variatie op de welbekende beef wellington, maar dan -de naam zegt het eigenlijk al- zonder vlees. Een rol krokant bladerdeeg gevuld met pompoen en champignons. De champignons zorgen een beetje voor het 'vlezige' en de pompoen zorgt voor een mooie kleur en romige vulling. Ontzettend smaakvol en zeker weten dat je het vlees niet mist. Enjoy! 

 
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk...

Salade met krab en avocado (sushi-salade) Salade met krab en avocado
3x Zomerdressing voor in salades 3x Zomerdressing voor in salades
Visspiesje van zalm en kabeljauw met pesto en citroen Visspiesjes van zalm en kabelj...
Meer van Brenda Kookt!

Favoriet recept van

  • Wouw52
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.