Zalmcarpaccio

Zalmcarpaccio

Ingrediënten

2 personen

Carpaccio kent vrijwel iedereen als het gerecht met dunne plakjes ossenhaas. Maar met carpaccio kun je nog meer kanten op. Deze keer wordt het een frisse zalmcarpaccio, bereidt met gerookte zalm, kappertjes, geitenkaas, pijnboompitjes en wasabimayonaise. Perfect als voorgerechtje, en met een stuk getoast brood erbij kan het ook prima dienen als lunch. Enjoy!

 
Brenda Kookt!
Brenda Kookt!

Brenda Kookt staat voor lekkere recepten, voor ieder wat wils. Ik wil je laten zien dat koken leuk...

Salade met krab en avocado (sushi-salade) Salade met krab en avocado
3x Zomerdressing voor in salades 3x Zomerdressing voor in salades
Visspiesje van zalm en kabeljauw met pesto en citroen Visspiesjes van zalm en kabelj...
Meer van Brenda Kookt!

Favoriet recept van

  • Sylvia Willemsen
  • Margreet De Jong
Maak het jezelf makkelijk!

Met een Foody account bewaar je recepten en worden zoekresultaten automatisch afgestemd op jouw smaak.